こんばんは。粂でございます。

チーズフォンデュ

チーズフォンデュ

当店の名物メニューはチーズフォンデュです。チーズは糖質量が低く、しかもフォンデュで食べるとかなりの食べごたえとボリューム感もあり、満足度の高い一品です。しかも、当店ではつなぎのコーンスターチは使いませんけど、秘密のつなぎでチーズと水分が分離しないようにしています。それでも、時間が経ちすぎると分離したりチーズが固まったりしますので、お気を付けくださいね。

それとチーズもヨーロッパの本格チーズの塊を仕入れて、刻んで、数種類をブレンドしていますので、味も最高においしいです。先日、チーズフォンデュのプロの方にお伺いしたところ、やはり同じチーズを使っていました!これをお肉や低糖質のパンなどに絡ませてお召し上がりになると本当に最高です。ワインも進んでしまいますね!

でも、当店のチーズフォンデュが人気がある理由は、それだけではないのです。写真がなくて残念なのですが「本当に伸びがよいので、楽しくお召し上がりいただけるのです」チーズに絡ませたお肉やブロッコリーをびろーーーん、とチーズを伸ばしながら食べるのは、本当に楽しいものです。中には立ち上がって、チーズを伸ばしていらっしゃるお客様もいらっしゃいます。この楽しい体験がお気軽にできるのが当店ですので、まだ未体験の方も、体験済みの方も、ぜひチーズフォンデュをお召し上がりください。

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